Energisnål pasta 2 port
Ingredienser:
140 g pasta
2 dl krossade/passerade/ tomater
1/2 gul lök finhackad eller i tunna skivor
1 pressad vitlök
1 tärning grönsaksbuljong
1 msk raps- eller olivolja
4 dl vatten
½ dl riven ost
SÅ LAGAR DU
- Läs igenom alla punkter innan du börjar.
- Lägg pasta, tomater, lök, vitlök, buljongtärning och olja i en tillräcklig stor kastrull eller gryta.
- Täck med vattnet.
- Koka först upp och dra sedan värmen så att det småkokar. Rör i kastrullen tills pastan är färdig (smaka!). Späd eventuellt med mer vatten.
- Ta av kastrullen/grytan från plattan.
- Rör ner ½ dl riven ost. Ost ska inte koka eftersom den blir grynig.
- Smaka av med basilika, salt och peppar.